Предлагаем таблицу содержания основных пищевых веществ и энергетической ценности соков (в пересчете на 100 г. съедобной части продукта).
|
Продукт |
Вода |
Белки |
Жиры |
Угле- |
Пищевые |
Энерге- |
Минеральные вещества |
Витамины | |||||||||
|
нат- |
калий |
каль- |
маг- |
фос- |
железо |
Прови- |
В1 |
В2 |
РР |
С | |||||||
|
граммы |
килока- |
миллиграммы | |||||||||||||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
|
Соки фруктовые | |||||||||||||||||
|
Абрикосовый |
84,0 |
05 |
- |
14,0 |
0,3 |
56 |
15 |
245 |
3 |
|
18 |
0,2 |
1,30 |
0,02 |
0,04 |
|
4 |
|
Апельсиновый |
84,5 |
0,7 |
- |
13,3 |
0,2 |
55 |
|
|
18 |
|
13 |
0,3 |
0,05 |
0,04 |
0,02 |
0,22 |
40 |
|
Виноградный |
80,3 |
0,5 |
- |
12,6 |
0,2 |
52 |
15 |
212 |
19 |
16 |
20 |
0,3 |
|
0,02 |
0,01 |
0,10 |
2 |
|
Вишневый |
85,0 |
0,7 |
- |
12,2 |
- |
53 |
3 |
250 |
17 |
6 |
18 |
0,3 |
0,05 |
0,01 |
0,02 |
0,20 |
74 |
|
Мандариновый |
87,8 |
0,8 |
- |
9,6 |
0,2 |
41 |
|
|
|
|
|
|
0,03 |
0,04 |
0,02 |
0,10 |
18,0 |
|
Яблочный |
87,0 |
0,5 |
- |
11,7 |
- |
47 |
2 |
100 |
8 |
5 |
9 |
0,2 |
сл. |
0,01 |
0,01 |
0,10 |
2,0 |
|
Соки овощные | |||||||||||||||||
|
Свекольный |
83,4 |
1,0 |
- |
14,6 |
- |
59 |
|
|
|
|
|
|
|
сл. |
0,04 |
0,20 |
3,0 |
|
Томатный |
94,3 |
1,0 |
- |
3,3 |
- |
18 |
|
286 |
13 |
26 |
32 |
0,7 |
0,50 |
0,01 |
0,03 |
0,30 |
10,0 |

