Использование растительного сырья в лечебных целях предполагает изготовление на его основе лекарственных средств простых или сложных, в зависимости, от характера заболевания и методов применяемой терапии.
Лекарственное растительное сырье может служить источником для получения очищенных индивидуальных биологически активных соединений. Изготовление таких лекарственных препаратов осуществляется, как правило, на фармацевтических заводах и фабриках. В качестве примеров можно привести растворы для инъекций сердечных гликозидов наперстянки, строфанта, ландыша, таблетки алкалоидов красавки, спорыньи, белены, дурмана и целый ряд других.
Не менее распространено использование комплексных лекарственных средств из растений в виде очищенных суммарных (новогаленовых) препаратов: адонизид, лантозид, коргликон, а также галеновых препаратов. Последние представляют собой водные, водно-спиртовые экстракты, настойки, сиропы, масла, соки. Приготовление перечисленных фитопрепаратов осуществляется в условиях крупнотоннажных фитопроизводств и отпускаются они из аптек согласно действующим приказам Министерства здравоохранения и медицинской промышленности Российской Федерации.
В последние годы расширилась сеть специализированных аптек и мелкосерийных производств, занимающихся изготовлением фитопрепаратов непосредственно на местах их потребления. К числу таких препаратов относятся лекарственные сборы, настои и отвары, медицинские масла, настойки, сиропы. Некоторые из этих препаратов отпускаются из аптек в готовом виде, другие представляют собой полуфабрикаты, предназначенные для экстемпоралыюго изготовления в домашних условиях непосредственно перед употреблением.
Фитосборы представляют собой смеси нескольких видов измельченного, реже цельного, лекарственного растительного сырья, иногда с добавлением солей, эфирных масел, применяемых в качестве лекарственных средств.
Лекарственные растительные сборы, чаи и бальзамы используются, в большинстве случаев, для приготовления в последующем водных извлечений. Только для традиционных медицинских систем, таких как тибетская и ее ветви, характерно применение сборов в виде порошков для внутреннего употребления или же присыпок для наружного применения без приготовления на их основе какой-либо лекарственной формы.
Настои и отвары представляют собой водные извлечения из лекарственного растительного сырья, а также водные растворы сухих или жидких экстрактов-концентратов.